Maten på Skansen Lejonet
Maten är vår utgångspunkt. Med svenska klassiker, säsongsbetonade råvaror och tydliga smaker formar vi menyer som anpassas efter era önskemål och den typ av tillställning ni planerar.
Oavsett om det gäller bröllop, julbord eller företagsevent skapar vi menyer som känns personliga, generösa och minnesvärda. Vi hjälper gärna till att hitta rätt nivå – från rustikt och hjärtligt till elegant och festligt.
Berätta om era idéer, så tar vi fram ett förslag som passar sällskapet, säsongen och budgeten. Vi planerar menyer efter säsong för bästa smak och kvalitet, anpassar upplägget efter er kväll – trerätters, buffé eller mingel – och tar hänsyn till allergier och specialkost utan att tumma på helheten.
Dryck
Ni står själva för inköp av dryck och levererar den till oss inför arrangemanget. Vi ansvarar för att hålla drycken väl kyld samt för servering under hela kvällen.
Utifrån era önskemål hjälper vi gärna till att ta fram genomtänkta dryckesupplägg, såsom vinpaket och drinkmenyer, anpassade efter maten vi serverar och tillfällets karaktär. Vi bistår även med rekommendationer kring val och mängd av dryck för att skapa bästa möjliga helhet.
Detta upplägg upplever vi som mycket uppskattat av våra kunder – ni får möjlighet att själva välja dryck i den kvalitet och prisklass ni önskar, serverad av professionell personal, till en betydligt lägre kostnad än vid traditionell restaurangservering. Vi fokuserar helt på maten.
